Malzemeler
sığır eti
1000 g
turp
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, su teresi, soya sosu, zencefil, kaya şekeri, dikenli kül, biber
Turpla dana eti nasıl kızartılır? 11000 gr sığır eti hazırlayın ve 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin. (Sığır eti satıyorum. O (_) O ~)
2 Doğru miktarda turp hazırlayın
3 turp soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş
4 Tencerede yağla oturun
5 Bir çorba kaşığı su teresi ekleyin ve kavurun
6 Büyük bir parça ezilmiş zencefil ve uygun miktarda biber ekleyin, karıştırın
7 Sığır eti ekleyin ve kavurun
8 Sığır eti rengi değişene kadar yaklaşık 4 ila 5 dakika kızartın
9 Sığır etini büyük bir tencereye çevirin ve bir leğen soğuk su ekleyin
10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
11 Küçük bir parça kaya şekeri ekleyin
12 Su kaynadıktan sonra turpları ilave edin, su tekrar kaynayınca orta ve kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 1.5 saat pişirin.
13 Tavaya başlamadan önce uygun miktarda tuz ekleyin, MSG ile baharatlayın
-
- Ananaslı Turta
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yuba ile Haşlanmış Sığır Brisket
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Ev yapımı krep
-
- Tavada Kızarmış Tofu
-
- Karışık patates kızartması sebzeler
-
- Tükürük tavuk
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Karides Patates Püresi
-
- Kıyılmış Biberli Kabak
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
