Küçük kızın kahvaltısı - buharda pişmiş köfte, siyah yumurta, karışık salatalık, beyaz mantar ve lotus tohumu - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta Bir
- salatalık Bir
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- Arpacık soğanı Yarım
- Lotus tohumları Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- zambak Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Daha yumuşak bir hamur yapmak için 1 un ve su
-
2Lahanayı doğrayın, eti ekleyin, tuz, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, tatlı şehriye sosu, beş baharat tozu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 küçük doz, normal köftelerden biraz daha büyük
-
4 köfte ve buharda 15 dakika sarılır
- 5 Beyaz mantarı ve nilüfer zambağını önceden ıslatın, tencereye koyun, su ve kaya şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
-
6 Salatalığı parçalara ayırın, tuz ve susam yağını koyun ve iyice karıştırın (önceden buharda pişirilmiş köfte yapılabilir ve ardından tencereye geri dönüp sabahları buharda pişirin) ve ardından beyaz su yumurtası pişirin
Balkabağı çantası
önceki
