g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç renkli tost - Yemeği

"Tost için, kahvaltıda daha fazla yemelisiniz ve daha sonra trende yemek yiyebilir veya uzun bir yolculukta piknik yapabilirsiniz çünkü o basit ve rahattır ve midenizi doldurabilir. Belki de tostun en pratik kullanımı budur. Evet. Ancak basit kullanım, çeşitli lezzetli tatların olabileceği anlamına gelmez. Sunduğumuz tost aromaları çok daha iyi olabilir. Bana inanmıyorsanız, tarifi okuyarak her zaman çok fazla lezzet yapabilirsiniz. Size bugün öğreteceğim. Bir ---- üç renkli tost. Üç çeşni karıştırılır, bu da her zaman damak tadınızı tatmin edebilir. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 300 gram
Pudra şekeri 40 gram
Yumuşak yağ 25 gram
Süt 150 gram
Matcha tozu 7 gram

Aksesuarlar

tuz 3 gram
Maya 4 gram
Yumurta 1 parça
kakao tozu 7 gram

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 İçindekiler: yüksek glüten unu: 300 gr, tuz: 3 gr, ince şeker: 40 gr, maya: 4 gr, yumuşak tereyağı: 25 gr, yumurta: 1, süt: 150 gr, kakao tozu: 7 gr, matcha tozu : 7 gram
2Malzemeler: yüksek glüten unu: 300 g, tuz: 3 g, toz şeker: 40 g, maya: 4 g, yumuşak tereyağı: 25 g, yumurta: 1, süt: 150 g, kakao tozu: 7 g, matcha tozu : 7 gram
3 Üretim: 1. Tüm malzemeleri bir araya getirin, karıştırın ve yoğurun
4 Üretim: 1. Tüm malzemeleri bir araya getirin, karıştırın ve yoğurun
52. Yoğurulduğunda, çekilebilecek bir film haline getirildiğinde hamuru çıkarın
62. Yoğurulduğunda, çekilebilen bir film haline getirildiğinde hamuru çıkarın
73. Hamuru üç eşit parçaya bölün, bir parçasını matcha tozuna, bir parçasını kakao tozuna ve diğer parçayı daha sonra kullanmak üzere ayırın.
84. Hamuru matcha tozu ve kakao tozu ile yeşil ve çikolata renkli bir hamur haline getirin.
95. Üç hamuru bir araya getirin ve gevşetip fermente etmek için üzerlerini streç filmle kapatın.
106. İlk fermantasyon tamamlandıktan sonra, üç tür hamurun hepsini dikdörtgen dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın.
117. Matcha dilimlerini orijinal hamur dilimlerinin üzerine koyun ve ardından çikolatalı erişteleri üstüne koyun Üç çeşit erişte de üst üste dizilir.
128. Katlanmış hamuru yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
139. Sarma işleminden sonra 450 gr'lık bir tost kalıbına koyun ve üzerini kapatın, ateşi yakmadan fırına koyun, küçük bir tencere sıcak suyu fırının altına koyun, ikinci fermantasyon için fırın kapısını kapatın.
1410. Hamur, tost kutusu sekizinci dolana kadar fermente edildiğinde, fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtın ve orta ve alt tabakaları 35-40 dakika pişirin
1511. Yüzey altın kahverengi olana kadar ekmek pişirilebilir.Pişirme işlemi sırasında renk derecesini görmek için kapağı açabilirsiniz.
16 tamamlandı
17.
18.