Karides
150 gram
Kuşkonmaz
200 g
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz rendelenmiş zencefil, biraz beyaz biber, biraz tuz Kuşkonmazla karides nasıl karıştırılır 1 Donmuş karidesleri çözdürün, suyu boşaltmak için durulayın ve biraz tuz ve beyaz biberle 10 dakikadan fazla marine edin 2 Kuşkonmazı yıkayın, köksapın eski derisini çıkarın ve parçalara ayırın. 3 Wok'a biraz bitkisel yağ koyun, rendelenmiş zencefil ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın 4 Kuşkonmaz ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 5 Karides ekleyin ve çabucak kızartın 6 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırarak pişirmeye hazır hale getirin