Malzemeler
Broiler
1
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, kişniş, 1 yıldız anason, 2 tuz, tavuk özü, biraz pişirme şarabı, biraz
Haşlanmış tavuk uygulaması 1 Çiğ tavuğu temizleyin
2 Benzer parçalara kesin
3 Kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suda bir kez kaynatın
4 Taze soğan, dilimlenmiş, dilimlenmiş zencefil
5 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın
6 Tavada ateşe su koyun, yıldız anason, yeşil soğan ve zencefil ekleyin
7 Tavuk parçalarını ekleyin ve kaynatın
8 Köpüğü yağlayın
9 Malzemeleri, tuzu ve tavuk suyunu serpin ve yarım saat pişirin.Et çürdüğünde kişniş bölmesine serpin ve
-
- Köri Soğanlı Şifon Kek
-
- Yam ve Yeşil Biberli Domuz Dilimleri
-
- Sığır Yuvası Domates Çorbası
-
- Baharatlı Lotus Kökü ile Kızarmış Ördek
-
- Brokoli ile kızarmış sosis
-
- Berrak çorbada balık topları
-
- Bahar bambu filizleri ve kurt üzümü yağsız et çorbası
-
- Salatalıklı Kızarmış Karides
-
- Yeşil erik sosu
-
- Kızarmış renkli küpler
-
- Karides ve Yağsız Domuz Congee
-
- İki kez pişmiş domuz göbeği
