Karides
300 gram
Yumurta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı Yonca karides nasıl pişirilir 1 Taze karidesleri birkaç kez yıkayın ve 20 dakika temiz suda bekletin 25 çai yumurtasını çırpın ve biraz tuz ekleyin 3 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve her karidesin yumurtaya sarılması için sürekli karıştırın, su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın ve su kaynayana kadar pişirin 5 Su kaynadıktan sonra pırasayı ekleyip biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın ve kaynattıktan sonra tencereyi çıkarın