3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda un ve maya ekleyin ve orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin.
4 Mayalanmış hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte küçük buharda pişirilmiş çörekler halinde kesin.
5 Tencereye su ekleyin ve buharda pişmiş çörekleri buharlı pişiriciye koyun. Orta ateşte 10 dakika buharda pişirin.
Potun 6'sı.
7 Hoş kokulu ve çiğnenir, çok tahıllı çörekler lezzetlidir.