Yabanmersinli turta - Yemeği
"Böğürtlenli turta güzel görünüyor ve tadı çok lezzetli." Malzemeler
- Düşük toz 110g (boru)
- yumurta sarısı 1 parça
- Krem peynir 90 gr (peynir ve yaban mersini sosu)
- Yumurta 1 parça
- Süt 50 gram
- Tereyağı 20 g
- Mısır nişastası 10 g
- Tereyağı 70 g
- tuz 2 g
- toz şeker 40 g
- Şeker 30 g
- Limon suyu 10 g
- Yabanmersini Uygun miktarda (veya yaban mersini sosu) ekleyin
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Düşük glütenli un artı tuz, şeker, suda eritilmiş tereyağı ve yumurta sıvısı kapalı bir kutuya yerleştirilir ve sertçe çalkalanır, kabaca bir top haline getirilir, kapağı açılır, tüm hamurları toplanır ve yapışkan eller olmadan bir top halinde yoğurulur, plastik sargıya sarılır ve buzdolabında bekletilir. otuz dakika.
-
2 Hamuru çıkarın, streç filmin üzerine koyun ve düzgün bir hamur tabakası haline getirin
-
3 Hamur sargısını yüzü yukarı bakacak şekilde turta tepsisine koyun, sargıyı çıkarın, etrafındaki fazla kısmı çıkarmak için bir bıçak alın ve altta çatalla küçük bir delik açın
-
4 Pişirme kağıdını taş topun üzerine 180 ° koyun ve 8 dakika pişirin
-
5 Peyniri ve süt tereyağını kabın içine koyun, streç filmle örtün ve mikrodalgada 1 dakika eritin, çıkarın ve eşit şekilde karıştırın
-
6 Mısır nişastası, şeker ve elektrikle eşit şekilde karıştırın.Soğuduktan sonra yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, son olarak limon suyunu dökün, eşit şekilde karıştırın ve turta kabuğuna dökün
-
7Son olarak taze yaban mersini veya yaban mersini sosu ekleyin ve 160 ° C'de 15-20 dakika pişirin Belirli süre kendi fırınınız tarafından kontrol edilir.
-
8 bitmiş ürün
-
9 süsleme
-
10 kesim
Dragon Meyveli Yumurtalı Tart
Sonraki
