"Kırmızı kadife kek yurtdışında çok popüler bir pasta. Parlak kırmızı renk bir kızın kokulu dudaklarını andırıyor insanların ilgisini çekiyor" Malzemeler
Düşük glütenli un 30g bir
Kırmızı maya tozu 3,5 g bir
Kabartma tozu 1 g bir
Salata yağı 10 g B
Su 20 g B
yumurta sarısı 2 B
protein 2 C
toz şeker 30 g C
Aksesuarlar
Hafif krema 200 g
toz şeker 50 gram
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 A ve elek malzemelerini karıştırın
2 B'nin tüm malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın
3 İyi karıştırılmış A materyalini iyi karıştırılmış B materyaline ekleyin
4 Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
5 yumurta beyazlarını büyük kabarcıklar eklenene kadar çırpın, şeker ekleyin
6 Yumurta beyazları pürüzsüz ve sivri uçlu hale gelene kadar yayın
7 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırmak için yukarı aşağı karıştırın
8 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kağıt filme dökün ve önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 20 dakika bekletin.
10 Krem şanti ve şeker, krema poşetine koyun
11 Pasta fırından çıktıktan sonra en sevdiğiniz çiçek desenini soğutur ve sıkar