Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Lifli çırpılmış yumurta, ev yapımı bir yemektir, ana malzemeler lif kabağı ve yumurtadır. İkisi birlikte pişirilir, sadece lezzetli değil aynı zamanda besin açısından da zengindir." Malzemeler
- Lif kabağı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yaklaşık 500 gramlık üç lif kabağı temizlenir, uçları kesilir ve daha sonra kullanmak üzere eşit kalınlıkta dilimler halinde kesilir.
-
2 Soğan ve sarımsağı soyun, temizleyin ve doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri halinde doğrayın.
-
3 Üç yumurtayı bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve yumurta sıvısı oluşturmak için karıştırın.
-
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yumurta sıvısını dökün, çubuklarla kızartın ve servis yapın.
-
5 Yumurtaları kızarttıktan sonra doğru miktarda fıstık yağını doğrudan tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, lif kabağı dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
6 Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve lif kabağı dilimlerinin rengi değişene kadar kızartmaya devam edin.
-
7 Sahanda yumurta ve uygun miktarda istiridye sosunu dökün ve ateşi kapatmak için tekrar eşit şekilde karıştırın.
-
8 yükleme, bitti!
Lezzetli üç taze
önceki
Yapışmaz tavada ızgara mısır
Sonraki
