Yarım balık nasıl kızartılır 1 Yarım balığı temizleyin
2 Biraz tuz, yemeklik şarap ve karabiber ekleyin
3 Yapışmaz tava daha az yağ ısıtır, ön ısıtma
4 Marine edilmiş balığı küçük parçalar halinde koyun ve kızartın, fazla suyu dışarı atmak ve kuru bir tat elde etmek için kısık ateşte yavaşça kızartın.
5 Ters çevirmek için acele etmeyin, şeklin ters çevrilmesini bekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartmaya devam edin ve son olarak tavayı başlatmadan önce biraz tuz ve karabiber serpin.
