Kıyılmış sarımsaklı erişte ile buğulanmış bebek yemeği#Yanke'nin özel yemeği# - Yemeği
Katılım: #Mutlu parti misafirlerinin özel yemeği# bebek yemeği 1 ağaç Sarımsak Ilıman darı baharatlı 3 çok taze 2 kaşık istiridye sosu 2 kaşık Beyaz şeker 1 kepçe fan 1 grup
Aşama 1
Gıda hazırlamak
Adım 2
Fanları 5 dakika kaynar suda bekletin
Aşama 3
Dört bebek lahana, sarımsağı ezin, sarımsaklı pirinci kesin ve baharatlı darıyı halkalar halinde kesin.
4. Adım
Islatılmış erişteyi boş sudan çıkarın ve tencerenin dibine koyun.
Adım 5
Bir tavada az sıvı yağı kızdırın, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Adım
Sosu ayarlamak için 2 yemek kaşığı son derece taze soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu ve 1 yemek kaşığı şeker kullanın, iyice karıştırın, tencereye dökün, sarımsakla karıştırın ve kaynatın.
7. Adım
6. adımda haşlanmış sarımsak suyunu bebek sebzelerin üzerine dökün
Adım 8
Tencereye koyun, suyun üzerinde buharlayın ve tencere kaynadıktan yaklaşık 10 dakika sonra hazır olacaktır.
9. Adım
Tencereden çıktıktan sonra üzerine darı baharatlı halkasını serpin. Hayranlar çorbayı emdi ve tadı güzeldi.
