Tazeleyici Enoki Mantarı - Yemeği
"Elma sirkesinin tatlı ve ekşi tadını seviyorum. Sadece su yapmak için değil, aynı zamanda bir tabak garnitür marine etmek için de kullanılabilir. Çok lezzetli. Bugün havuç ve soğanlı enoki mantarlarını tercih ediyorum. Renk ve baharat ekleyin, harika, deneyin. " Malzemeler
- Enoki mantarı 250 g
- elma sirkesi 100 gram
- havuç 1 kısa bölüm
- soğan Yarım
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Enoki mantarları temizlendi ve kuru temizlendi, yarım arpacık soğanı ve küçük havuç kullanıldı.
-
Havucu erik dilimleri halinde doğrayın veya dilediğiniz gibi dilimleyin. Soğanı yaklaşık 1 cm kare küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Bir wokta suyu kaynatın, havuç dilimlerini ekleyin ve kaynattıktan sonra enoki mantarlarını ekleyin.
-
4 Enoki mantarlarını 2 dakika pişirin, önce enoki mantarlarını çıkarın ve havuç dilimlerini bir dakika daha pişirin.
-
5 Çıkardıktan sonra kuru suyu kontrol edin.
-
6 soğan biraz tuzla turşu ve karıştırın
-
7 Flammulina, havuç ve soğan bir araya getirilir.
-
8 Elma sirkesi, sirke ve malzemeleri bir seviyeye kadar ekleyin.
-
9 İyice karıştırın ve yarım saat bekletin.
İpuçları
Havuç ve soğan miktarı isteğe göre ayarlanabilir Soğanın tadı hoşunuza gitmiyorsa ilave edemezsiniz.Soğanlara tuz kullanırken çok fazla tuz eklememeye dikkat edin, tuzlu ise havuçları normal dilimler halinde kesin. Elma sirkesi ve malzemeler düzleştirilir, böylece malzemeler ıslatılır. salata
Sonraki
