Kereviz yaprakları unla nasıl buharda pişirilir 1 Toplanan yaprakları yıkayın ve mümkün olduğunca çok suyu boşaltın.
2 Yıkanan yaprakları küçük dilimler halinde kesin
3 Doğranmış sebze yapraklarını bir kaseye koyun, kuru un ekleyin ve iyice karıştırın (önce daha az erişte koyun ve eklemeden önce sebzenin hala ıslak olup olmadığına bakın) ve her yaprak dağılıncaya kadar karıştırın.
4 Erişteleri karıştırın ve iyice karıştırmak için biraz tuz ekleyin Tuz, tadından yararlanır.
5 Tencereye su ilave edip kaynatın, karıştırılmış yaprakları tencereye koyun ve 3 ila 5 dakika buharda pişirin.
6 Buharda pişirilmiş sebzelerin üzerine bir tencerede biraz susam yağı veya başka bir bitkisel yağ koyun, iyice karıştırın ve dağılıncaya kadar karıştırın.
7 Sebzeler biraz soğuduktan sonra ezilmiş sarımsağı ilave edin ve iyice karıştırın.
