Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, doğranmış sarımsak, sarımsak
Lahana ile kestane nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Yeterli miktarda kestane alın ve yıkayın, kestanelerin üstünden bıçakla küçük bir kesik açın ve pişirmek için suya koyun.
3 Çıkarın ve soğuk suda soyun Soymam oldukça başarısız oldu Bu talihsiz kestanenin kabuğunu nasıl soyduğuna bir bakın İlk soyma çok başarısız oldu. Bununla idare et.
4 Lahanayı şeritler halinde kesin.
5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün Yağ ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağı ekleyin, lahanayı ilave edin ve biraz tuz ekleyin.
6 Atmayı bitirdiğim zavallı kestaneleri dökün ve kızartın.
