Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Domuz erik
250 g
Shiitake
2 çiçek
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, şeker, yumurta, yumurta
Mantar, havuç ve domuz köfte nasıl yapılır 1 Un ve yumurta ve uygun miktarda su Sanguang hamuru oluşturacak şekilde bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin.
2 Domuz erikini küçük parçalar halinde kesin ve bıçakla kıyma şeklinde doğrayın.
3 Shiitake mantarları önceden ıslatılır ve bıçakla shiitake mantarları şeklinde kesilir;
4 Havuçları soyun ve ince ince doğrayın;
5 Büyük tabağa kıyma, havuç, shiitake mantarı, doğranmış yeşil soğan, tuz, istiridye sosu, şeker, mısır nişastası vb. Koyun ve iyice karıştırın;
6 Shiitake mantarlarını ıslatmak için uygun miktarda su ekleyin ve bir süre saat yönünde çırpın;
7 Mayalı hamuru uygun miktara bölün ve hamur haline getirin;
8 Hamuru iyi etle sarın;
9'u ikiye katlayın,
10 Şekilde gösterildiği gibi danteli tek tek bastırmak için baş parmağınızı kullanın veya kendiniz sarabilirsiniz;
11 Tüm hamurları bu şekilde sarın! Köfte doğrudan kaynar su ile bir tencerede pişirilir ve tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Üç taze soya peyniri
-
- Yulaf ezmesi Fırında Muz
-
- Mantarlı haşlanmış ot sazan küpleri
-
- Kızarmış Tilapia
-
- Kış Kavun Deniz Pilavı
-
- Mantarlı bıldırcın yumurtası dolması
-
- Ev yapımı köfte
-
- Hindistan Cevizi Şanslı Arzulu Paketi
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Kavrulmuş Mantarlar
-
- balkabağı pastası
-
- Kızarmış Karidesler
