Bakla ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Bu üç dakikada servis edilebilen hızlı bir yemektir. İster kahvaltıda ister öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde yiyin, bir tabakta kızartabilirsiniz. Bakla ile yumurta kullanmak kesinlikle bir artı bir ve ikiden büyük bir kombinasyondur. Yumurtanın protein içeriği insan vücudunun ihtiyacına en yakın olanıdır.İnsanlar için uygun olan en kaliteli proteindir.Günde yumurta yemek iyi bir yaşam alışkanlığıdır. Geleneksel Çin tıbbı, bakla fasulyesinin düz ve tatlı olduğuna, dalağı ve mideyi yenileyici, rutubeti giderici, şişliği azaltıcı, kanamayı ve detoksifikasyonu durdurucu etkilere sahip olduğuna inanır. Bakla ayrıca beyin ve sinir dokularını düzenleyebilen önemli bileşenler olan kalsiyum, çinko, manganez ve fosfolipidler içerir.Ayrıca beyni güçlendirme ve hafızayı güçlendirme etkisi olan chostone açısından da zengindir. Öğrenciler ve ağır zihinsel çalışanlar için, daha fazla bakla yemenin iyi bir düzenleyici etkisi olacaktır. Bakla sekiz temel amino asit içerir, yağ içermez ve kolesterolü düşürebilen ve bağırsak hareketlerini artırabilen selüloz bakımından zengindir. Bakla alerjisi olan kişiler özel ilgiye ihtiyaç duyarlar onu yememelidir. " Malzemeler
- Yumurta Doğru miktar
- bakla Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları hazırlayın, çırpın, bir kaşık su ekleyin ve çırpılmış yumurtaların daha yumuşak olması için iyice karıştırın.
-
Bakla yapraklarını hazırla.Burada özel bir not almak istiyorum.Annem bakla kuruyana kadar her bahar bakla yapraklarını soyar, haşlar ve dondurur.Her zaman yemek ve almak uygundur. Bu tür bir su tereniz yoksa, kuru baklaları ıslatıp kabuğunu çıkarabilirsiniz.
-
3 Tavayı önceden ısıtın ve yağı dökün.
-
4 Yumurta sıvısını tencereye dökün, en güzeli yağ sıcaklığı doğru olduğunda, yumurta tencereye döküldüğünde hemen katılaşır, ancak lapa gibi olmaz. Joyoung Light Luxury Pie Wok kullanıyorum, yapışmaz wok'un kullanımı daha kolay, sıradan bir wok kullanıyorsanız, wok'un sıcaklığını ve yağlılığını iyi yakmanız gerekir.
-
5 Baklaları tencereye koyun.
-
6 İyice karıştırın, tuz ekleyin ve sadece servis yapın.
-
7 Süper basit ama süper besleyici bir yemek. Çırpılmış yumurtalara ne zaman tuz ekleneceği ile ilgili olarak, benim tecrübem, yumurtalar çırpıldıktan sonra biraz tuz ilave edip iyice karıştırın, yumurta sıvısına tuz koyarsanız, sahanda yumurtanın tadı güzel olmaz.
-
8 Çok lezzetli küçük tavada kızartma, gerçekten yemek istiyorum.
