Kızarmış domuz derisi - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz derisi Doğru miktar
- Acı biber 2 parça
- Sarımsak karanfil 3 yaprak
- tuz Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın Küçük yarı
- Biber Birkaç
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz derisi.
-
2 Bir tencerede soğuk su altında 5 dakika kaynatın.
-
3 Çıkarın ve ısınmasını bekleyin ve kılları, dış derideki kirleri ve iç derideki yağı temizlemek için bir bıçak kullanın.
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, tarçın, karabiber ve şarabı ekleyin, domuz derisi çubuklarla delinene kadar kısık ateşte pişirin, ateşi söndürün ve yarım saatten fazla ıslatmak için tencereye koyun.
-
5 Domuz derisini parçalayın.
-
Biberleri küçük parçalar halinde doğrayın ve sarımsak dişlerini ince kıyın.
-
7 Tencereye yağı dökün, kıyılmış sarımsak ve domuz derisini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
8 Domuz derisini hafifçe karıştırın, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve birkaç kez kızartın, kırmızı biber ekleyin ve kırmızı biber pişene kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve iyice kızartın.
çilek reçeli
önceki
