Pırasa Stall Yumurta - Yemeği
"Pırasa, çok doldurulmak için kullanılır, bazen pırasa ile çırpılmış yumurta, ama her zaman berrak çorbanın sulu olduğunu, tadı iyi olmadığını hissediyorum. Pırasa ile yumurta yayma yöntemi, pırasanın kokusunu ve yumurtanın yumuşaklığını koruyabilir Hassasiyet ayrıca daha fazla çorba akışını da azaltır. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Frenk soğanı 1 küçük avuç
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pırasa, yıkanmış ve bir kenara bırakılmış
-
2 yumurta yedek
-
3 baharat yedek
-
4 Pırasayı ince parçalar halinde doğrayın
-
5 Yumurtaları doğranmış frenk soğanı içine koyun
-
6 Yumurtaları frenk soğanı ile karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
-
7 Tencereye biraz sıvı yağ koyun ve orta ateşte ateşin% 80'ini pişirin.
-
8 Yağ tavasına pırasa piliç sıvısı
-
9 Pırasa yumurtası karışımını iyice karıştırdıktan sonra tencerenin dibindeki şekli ayarlayın ve bir süre ocağı kapatın.
-
10 Tabağı frenk soğanı ve yumurtaların üzerine koyun, ardından tencereyi çevirin ve frenk soğanı ve yumurtaları tabağa kilitleyin.
-
11 Servis sonrası frenk soğanı ile yumurta
-
12 Yumurtaları pırasalarla yayın, parçalara ayırın, biraz soya sosu gezdirin ve servis yapın.
-
13 bitmiş ürün teşhir
