Baharatlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Bir parça yüksek kaliteli domuz karnı hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
3. Dilimlenmiş domuz göbeğini soğuk suyla bir tencereye koyun ve kan köpüğünü çıkarmak için suyu haşlayın.
4. Domuz eti karnını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere domuz eti dilimleri halinde kesin.
5. Tencereyi ısıtın, domuz eti soğuk yağa koyun.
6. Yağı karıştırarak kızartın, domuz eti kurur.
7. Fazla yağı dökün, biraz yağ bırakın ve soğan, zencefil, sarımsak dilimlerini ilave edin ve soteleyin.
8. Soya sosunu ekleyin ve dilimlenmiş biberleri kızartmaya devam edin.
9. Lezzetli oluncaya kadar kızartın, servis yapmadan önce tuz, karabiber, şeker ekleyin
10. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
11. Min Ruyi: Baharatlı kızarmış domuz eti hazır
