salata - Yemeği
150 gram lahana, yemek, havuç, 70 gram, yemek, salatalık, 70 gram, yemek, siyah mantar, 80 gram, yemek, sıvı yağ, istiridye sosu, bir kaşık tuz, kişniş, biraz, yemek, sarımsak, yemek, susam yağı, kırmızı biber yağı, çiğ yağ, yıldız anason Biraz tarçın, biraz defne yaprağı, biraz dilimlenmiş soğan, biraz dilimlenmiş zencefil, biraz karabiber
1. Siyah mantarı önceden ıslatın ve sebzeleri yıkayın.
2. Havuçları doğrayın, suda haşlayın ve çıkarın.
3. Siyah mantarı doğrayın, suda haşlayın ve çıkarın.
4. Yağ yapmak için baharat hazır.
5. Yağı tencereye koyun ve ısının% 60'ı kadar ısıtın, yağ için baharat koyun, ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve bir şişede saklayın. Kızartma yağı çok faydalıdır, hamur tatlılarında, soğuk yemeklerde ve tavada kızartmada kullanabilirsiniz Tadı çok güzel.
6. Lahana ve salatalığı doğrayın, beyazlatılmış mantar, havuç, kişniş ve sarımsakla birlikte tencereye koyun ve pişmiş yağı sıcakken lahananın üzerine dökün.
7. Baharatın kalanını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Bitmiş ürün çizimi.
Domuz köfte
önceki
Taze sebze salatası
Sonraki
