Tavuklu kızarmış bezelye - Yemeği
"Sebzelerde yeşil rengi tercih ediyorum. Bu bezelyenin yeşil rengini korumak için beyazlatmayı tercih ettim. Kızartmada çok az tavuk kullanılsa da tadı güzel ve rengi çok çekici. . " Malzemeler
- Kartaneleri 300 gram
- tavuk 80 g
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kar bezelyelerini her iki ucundaki saplardan çıkarın ve bu arada eski tendonları soyun
-
2 Kar bezelyelerini temizlemek için yarım saat suda bekletin
-
3 Suyu küçük bir tencerede kaynatın, biraz yağ ekleyin, bezelye dökün, haşlayın ve çok soğuk olarak alın
-
4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kıyılmış sarımsağı soteleyin, rendelenmiş tavuğu içine dökün ve kavurun
-
5 Renk değişene kadar kızartın, biraz su ekleyip pişirin
-
6 Doğru miktarda tuz ekleyin
-
Beyazlatılmış bezelyeleri dökün
-
8 biraz tavuk tozu ekleyin
-
Son olarak sulu yere bir kaşık mısır nişastası ekleyin ve servis için iyice karıştırın.
Erişte Çorbası Köfte
önceki
