"Çiçek dikmeyi seviyorum. Bu yıl biraz acı biber ektim. Filizlenmeden dikime ve sonra çiçek açıp acı biber yetiştirmeye kadar her gün büyümeyi dört gözle bekliyorum. Malzemeler
Kaot Biber Doğru miktar
Aksesuarlar
Biber Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yetiştirdiğim Chaotian biberinin üçte birini hasat ettim ve geri kalanı hala büyüyor Suyu yıka ve kontrol et.
2 İki dakika kaynatın, uygun miktarda beyaz şarap dökün ve ocağı kapatın.
3 Suda kaynatın, biber (10 parçadan fazla), zencefil (4-5 dilim) ve tuzu (3 kaşık) ekleyin, iki dakika kaynatın ve Chaotian biberi ekleyin.
4 Soğuduktan sonra susuz ve yağsız bir cam taze saklama kutusuna koyun ve yemeden önce bir ay saklamaya hazırlanın.