Taji tencere versiyonu kuzu güveç patatesli - Yemeği
Patatesleri sevmiyorum. Patates pilavının sebebi evde sadece patates olması ... tuz Küçük bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar Kurutulmuş kırmızı biber İki veya üç Kuzu 400 g Patates Bir soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Biber Dört veya beş Anason tohumu İki Tarçın bir dilim Doubanjiang Bir kaşık dolusu zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Kuzuları parçalara ayırın ve rengi beyaz olana kadar soğuk suda haşlayın.
Adım 2
Taji tenceresinin dibine zencefil dilimleri yayın.
Aşama 3
Kuzuyu yayın ve biraz sıcak su ekleyin, çok fazla değil, sadece bir santimetre derinliğe.
4. adım
Patates küplerini serpin ve kişisel damak zevkinize göre fasulye ezmesi, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, kaya şekeri, anason, biber, tarçın vb.
Adım 5
Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra yaklaşık 25 dakika kısık ateşte örtün ve pişirin, ardından yarım saat boyunca ocağı kapatın.
6. Adım
Bu kadar. Hiç petrol yok!
