Dumanlı soslu dirsek - Yemeği
Kalın sos, Q bombasının kabuğunda yoğrulur ve füme sosun yumuşak aroması dişleri çevreler. Et yumuşaktır ancak gevşek değildir, kolajen bakımından zengindir. Bir seferde birkaç tane daha yapıp buzdolabında dondurabilirsiniz ve onları yerken eritip dilimleyebilirsiniz Aniden evde bir ziyaretçi zor bir yemektir! Domuz dirseği Yaklaşık 2 kg zencefil Yarım Soya sosu 30 g Tarçın parça küçük hindistan cevizi 2 parça Yıldız anason 5 Defne yaprağı 5-8 adet (Kızarmış et paketleri satın almak için süpermarkete gidebilirsiniz) tuz Doğru miktar Pirinç 30 g Çay 30 g şeker 30 g
Aşama 1
Kemik sıyrıldıktan sonra dirseği ortadan kesin.
Adım 2
Çatalla küçük bir delik açın ve biraz daha kalın bir tuz tabakası yayın.
Aşama 3
Derisi dışa bakacak şekilde sarın.Taobao'dan dirsek bağlaması için file torba aldım, yoksa direk ip ile bağlanabilir. İp ile bağlanmış kristal bir dirsek yaptım. Bakabilirsiniz. Birlikte, pişirme sırasında eti sıkı tutmaktır.
4. adım
Düdüklü tencere halojen malzemeleri koyar ve süpermarket, koyu soya sosu ve tuz dahil olmak üzere çeşitli pişmiş et paketleri satar. 15 dakika basın. Düdüklü tencere kullanmadan 30-40 dakika pişirin. Pişirdikten sonra çorbada soğumaya bırakın.
Adım 5
Sigara içmeye başlayınca tencereye kalay folyo koyun, teneke folyonun üzerine çay, pirinç, şeker koyun ve kalay folyonun üzerine bir çekmece koyun. Ateşi 5 dakika kısın ve bir dakika sonra ocağı kapatın, ardından 10 dakika pişirdikten sonra kapağı açın.
6. Adım
İçildikten sonra iki saat buzdolabına koyup dilimleyin. Ayrıca boş zamanınız olduğunda hazırlayabilir ve sonra dondurabilirsiniz.Yeyince, yaz aylarında bir saat sonra dilimlenebilir.
7. Adım
Tamamlanmış ürün. Çay tütsülenmiş sosis
Sonraki
