Karnıbahar
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada kızartılmış karnabahar ve domuz eti 1 Malzemeler resimde gösterilmiştir 2 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, dilimlenmiş domuz eti 3 Karnabaharı yıkayın, iki veya üç dakika kaynar suda haşlayın, bir kaşık tuz ekleyin 4 Tencereyi ayırın, tencereye yağ koyun, domuz eti ekleyin 5 Yağlı olana kadar kızartın 6 Hafifçe sarın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin 7 Biraz hafif soya sosu dökün 8 Pişmiş karnabaharın içine dökün 9 Yüksek ateşte iki dakika karıştırarak kızartın. 10 Biraz tavuk özü ekleyin ve hazır