Malzemeler
Kuru füme
100 gram
Acı biber
50 gram
Kırmızı ve yeşil biber
50 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, yeşil soğan
Baharatlı tavada kızartılmış kuru füme uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: sivri biber, kırmızı ve yeşil biber, kuru füme, havuç.
2 Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri şeritler halinde kesin.
3 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
4 Havuç çubuklarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kısık ateşte soteleyin. Sonra sivri biber, kırmızı ve yeşil biber ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Füme kuru koyun, orta ateşte kızartın.
6 Soya sosunu pişirin.
7 Biraz suda pişirin, biraz pişirin, ardından tuz ve MSG ekleyin.
8 Hızla karıştırın ve yüksek ateşte eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın.
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Tütsülenmiş balık
-
- Çift soslu erişte
-
- Domuz eti ve frenk soğanı köfte
-
- Balık Ballı Kemik Erişte Çorbası
-
- Soya soslu tavada kızartılmış erişte
-
- Gizli Füme Balık
-
- Kremalı pasta
-
- Tavada Kızartılmış Karnabahar Domuz Göbekli
-
- Orijinal Şifon
-
- Çift Soslu Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Salamura Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Mango Mousse
