Aksesuarlar: 3 gr tuz, yeşil soğan, zencefil dilimleri, yemeklik şarap, soya sosu
Balık nasıl içilir 1 Ot sazanı yıkandıktan sonra, dikenlerin yönü boyunca bölümler halinde kesin, daha büyük bir tabağa koyun ve uygun miktarda tuz, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin
2 Koyu soya sosunu renklendirmek için ve pişirme şarabını balıkları çıkarmak için dökün.
3 İyice karıştırın ve 24 saat marine edin
4 Yağı ısıtın ve marine edilmiş balığı kızartmak için tencereye koyun
