Domuz göbeği
500 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 10g yeşil soğan 30g zencefil 10g kokulu kurutulmuş 30g pırasa 100g monosodyum glutamat 5g Domuz eti ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğan hazırlayın 2 biraz kurutulmuş kokulu 3 pırasa, büyük et, kuru yeşil soğan, doğranmış zencefil Bundan sonra tavayı koyun ve çok uzun sürmemesine dikkat edin. 4 Erişteleri önceden yapın 5 Erişteleri çok küçük parçalara ayırın 6 Börek sarmalayıcıları yapmaya başlayın 7 Börek sarmalayıcılarını yaptıktan sonra, hamur tatlılarını tek tek sarın. 8 Servis yapmadan önce 15 dakika pişirin