Tavuk taşlıkları
6
kapari
150 g
Aksesuarlar: yağ, şeker, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, beyaz biber, 1 çay kaşığı Tavuk taşlıklarını kapari ile nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Tavuk taşlıklarını yıkayın, yüzeydeki yağı alın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, beyaz toz biber kullanın ve yarım saat marine edin. 3 Kaparileri önceden suya batırın, iyice durulayın ve küçük küpler halinde kesin. 4 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, zencefil ekleyin ve soteleyin. 5 Marine edilmiş tavuk taşlıklarını ekleyin ve tavuk taşlıklarındaki nemi canlandırmak için yüksek ateşte karıştırarak kızartın. 6 Tencere içindeki su buharlaşıp tavuk taşlıklarının rengi beyazlaşıp et büzüldüğünde kaparileri ekleyin ve çabucak kızartın. , 7 Az miktarda şeker koyun ve eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın ve tencereden çıkın.