Düşük toz
100 gram
Aksesuarlar: 3 büyük yumurta, bal, 50 gr, şeker, 40 gr, süt, 20 gr, salata yağı, 20 gr, tuz, 1/6 çay kaşığı, 15 gr kakao tozu Çikolatalı ballı kek-ilk tarif 1 Yumurta, şeker ve balı susuz ve yağsız bir leğene koyun 2 Tencereye yarım tencere su koyun, kısık ateşte ısıtın, yumurta çırpma kasesini suya koyun, eşit şekilde çırpmak için manuel çırpma kullanın ve su sıcaklığını insan vücudunda tutun 3 Dayak sonrası görünüm 4 Yumurta çırpıcıyı çıkarın ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak 7 dakika çırpın 5 yumurta çırpıcısından aşağı akan sıvı sürekli bir çizgi haline gelene kadar 6100 gr toz halinde eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.Bu sırada fırın önceden 180 derecede ısıtılır 7 Kakao tozunu eleyin 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Bir leğene süt ve salata yağını dökün, tuz ekleyin ve yağ ve su karışana kadar çırpma teli ile çırpın. 10 Hamurun 1 / 3'ünü süte dökün ve eşit şekilde karıştırın 11 Hamuru tekrar hamurun kalan 2 / 3'üne dökün ve eşit şekilde tekrar karıştırın 12 Küçük bir kağıt bardağa 8 dakika dolu 13 Fırın tepsisini ortaya koyun, 20 dakika 180 derece