tavuk göğsü
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yarım kaşık, şeker, yarım kaşık, monosodyum glutamat, yarım tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı, balzamik sirke, yarım kaşık, yeşil biber, 2 kırmızı biber, 3 Pixian su teresi, 1 çorba kaşığı, kıyılmış biber turşusu ve yarım kaşık Chuanxiang tavuğu 1 tavuk göğsünü parçalar, yeşil ve kırmızı acı biberi doğrayın, tuz, karabiber ekleyin ve tavuğu marine etmek için şarap pişirin 2 Baharatlar, tuz, şeker, MSG, hafif soya sosu, balzamik sirke, Pixian su teresi, doğranmış biber turşusu hazırlayın 3 Kıyılmış tavuğu sıcak bir tavada karıştırın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri soğuk yağ ile tencereye koyun, bir süre karıştırın 5 Pixian Douban ekleyin, ıslatın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 6 Tavuk parçalarını eşit şekilde karıştırın 7 Tuz, MSG, şeker, hafif soya sosu, balzamik sirke ekleyin ve hızla kızartın 8 porsiyon