Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu
Köfte ile buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeler: kıyma, mısır nişastası ve hafif soya sosu ile marine edilmiş ve kasenin dibine sürülmüş
2 Malzemeler: 1 yumurtayı karıştırın ve uygun miktarda su, yağ ve tuz ekleyin
3 Çırpılmış yumurtaları kıyma kasesine dökün
4 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, buharda pişirilmiş yumurta kasesini buhar tenceresine koyun, bir tabağı bağlayın ve tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 15 dakika boyunca buharda pişirin
5 Ocağı kapattıktan 5 dakika sonra kaseyi çıkarın ve lezzetli köfte buharda pişirilmiş yumurta hazır.
