un
400 g
Takviyeler: balkabağı, kış kavun kabuğu, kuru fasulye, maya, kabartma tozu, kabartma tozu Küçük buharda pişmiş çörek nasıl yapılır 1 Mayayı ve kabartma tozunu unun içine koyun ve iyice karıştırın 2 Uygun miktarda su ekleyin ve hamuru çok yumuşak hale getirin. 3 Kabak tencerede buharda pişirilir 4 Kabuğu soyun ve çamurlu 5 Önce kelebeği yapın, küçük bir parça erişte alın, uzun bir şerit halinde yoğurun, bir çubukla yuvarlayın ve üzerine ince bir kat kabak püresi koyun 6 Bir çiçeğin içine yuvarlayın, iki tarafını yemek çubuklarıyla sıkıştırın, 7 Kelebek şekli hazır ve buharlayıcıya konur 8 Küçük bir hamur alın, uzun bir şerit halinde yoğurun, tavşan şeklinde yuvarlayın, gözlere kırmızı bir fasulye koyun, aşağıdan küçük bir ağız kesin ve bir tencereye koyun 9 Küçük kirpi, hamuru yuvarlak bir şekilde yoğurun, kirpinin küçük sivri başını sıkın ve gözleri yapmak için kırmızı bir fasulye koyun 10 Dikenleri kesmek için makas kullanın ve onları buharlı pişiriciye koyun 11 Küçük domuz, yuvarlak bir hamur yoğurun, küçük bir hamur parçası alın ve üzerine burun koyun 12 İki kulak ve küçük bir kuyrukla, gözleri yapmak için iki kırmızı fasulyeye bastırın ve burun delikleri, kış kavun derisiyle kesilmiş küçük noktalardır ve onları buharlı pişiriciye koyun 13 Küçük kaplumbağa, önce hamuru kullanarak dört ayaklı yoğurun ve ardından büyük hamuru üstüne koyun. 14 Düzensiz şekillerde kesilmiş kış kavun kabuğu 15 Küçük kaplumbağanın başını hamurla daldırın, kuyruğunu yapın ve üzerine yapıştırın.Gözlerini kırmızı fasulyeyle yapın, düzensiz balmumu kabak kabuğunu küçük kaplumbağanın arkasına yapıştırın, kabuk oluşacak ve tencereye koyulacaktır. 16 Küçük balık, uzun bir hamur parçasını yoğurun ve arkasını keserek balık kuyruğu yapın.Balık kafası, kırmızı fasulyeli gözlerle üçgen şeklinde, balık pulları ise kalem kapakla yapılır. 17 Her şey hazır, buharla ateşe, ateşi 25-30 dakika söndür