Yumurta
4
Düşük toz
60 gram
toz şeker
80 gram
sıvı yağ
50 gram
Su
50 gram
Aksesuarlar: 2 yumurta sarısı, krem peynir, 90 gram, beyaz şeker, 40 gram, az toz, 30 gram, soya sütü, 200 gram, ince şeker, 10 gram, hafif krema, 100 gram, pişmiş soya unu, orta miktarda En son net ünlü kek - Japon soya sütü kutusu kek yöntemi 1 Ana malzemeler kek dilimleri, yumurta akı ve sarısı ayrılıyor ve küçük bir kanca görünene kadar yumurta akı şekerle ilave ediliyor 2 Yumurta sarısını yağ ve sütle ekleyin, az toz halinde eleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Yumurta akı hamurunu ve yumurta akını iyice karıştırın 4 Fırın tepsisine dökün 5 Fırına koyun, 20 dakika 180 derecede pişirin, ters çevirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 6 Soya sütü yapın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun 7 Yumurta sarısı ve şekeri karıştırın 8 Elenmiş düşük tozu ekleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın 9 Soya sütünü bir tencereye koyun ve kaynatın 10 Hafifçe soğutun, sivilceleri yumurta sarısına ekleyin, eklerken karıştırın 11 Soya sütünü ve yumurta sarısı hamurunu tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın, sürekli karıştırın ve kısa süre sonra hamur kalınlaşacak, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 12 Yumuşatılmış krem peyniri bir çırpma teli ile çırpın, soğuk soya sütüne ve muhallebiye ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. 13100 gr krem şanti, 10 gr şeker ekleyin ve belirgin çizgiler oluşana kadar çırpın 14 Daha sonra kullanmak için krema poşetine koyun Tencerenin dibine 15 kek dilimi 16 Bir kat hafif krema sıkın 17 Bir kat soya sütü sıkın, ikinci dilim kekin içine koyun, bir kat hafif krema ve bir kat soya sütü sıkın 18 Soya sütü bir dizi küçük topa entegre edilir ve son olarak bir kat pişmiş soya unu elenerek 3 saat buzdolabına konur.