Aksesuarlar: domuz ipi, turp turşusu, doğru miktarda
Siyah pirinç, domuz ipi ile pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ve siyah pirinci gece önceden suda bekletin. Bir vapura koyun ve sabah 20 dakika buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş pirinçten sonra beyaz yapışkan pirinç siyah olur.
3 Turp turşusu küçük parçalara kesilerek kendiniz soyun. (Ayrıca hardalı da kullanabilirsiniz)
4 Taze saklama torbasına bir top pirinç alın ve havuç çubuklarını koyun.
5 Domuz ipini ekleyin ve biraz pirinçle kaplayın.
6 Sıkıca sıkıştırın.
7 Boyutu ve malzemeleri kendiniz, basit ve kullanışlı bir şekilde ayarlayın.
