Altın Hindistan Cevizi Topu - Yemeği
Altın hindistancevizi çileği renkli, çekici ve güçlü bir hindistan cevizi kokusuna sahip. Kimsenin bu küçük atıştırmalıktan hoşlanmayacağına inanıyorum. Ve başarı oranı oldukça yüksek, acemilerin öğrenebileceği bir atıştırmalıktır. Tereyağı 50 gram Rendelenmiş Hindistan cevizi 10 gram (daldırma yüzeyi) süt tozu 15 gram Süt 20 gram yumurta sarısı 2 parça Pudra şekeri 50 gram Düşük glütenli un 35 gram
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ince şeker eklenir, eşit şekilde karıştırılır ve hafifçe çırpılır.
Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın
Sonra sütü dökün ve iyice karıştırın
Karıştırılmış tereyağına rendelenmiş hindistancevizi, düşük glütenli un ve süt tozu dökün.
Ellerinizle karıştırın ve bir hamur oluşturmak için yavaşça yoğurun
Küçük bir hamur parçası alın ve küçük toplar halinde yoğurun
Topu rendelenmiş hindistancevizi içinde yuvarlayın, böylece topun yüzeyi kıyılmış hindistan cevizi ile eşit şekilde kaplanır
Hazırlanan toplar fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırına gönderilir.
180 derece, orta katman, 15-20 dakika, yüzey altın olana kadar pişirin
Basit Napolyon Melaleuca
Sonraki
