Bu miktarla dört hamburger yapabilirim: 400 gr dana eti ve yarım soğan
1Soğanı doğrayın, on dakika tuzlayın, sonra suyla durulayın. Bu adım çok önemlidir ve atlanamaz, soğanın acılığını giderebilirsiniz; 2 Doğranmış soğanı ve dana etini eşit şekilde karıştırın
Biraz süt ekleyin, yaklaşık 2-3 yemek kaşığı (yemekler için yemek kaşığı)
Karabiber ekleyin
Bir yumurtada çırpın
İyice karıştırın
Kızgın yağlı güveç
1 Kıymayı bir top halinde yoğurun, sonra ezin. Ateşi tencereye koyun ve üzerine biraz biber ve tuz serpin. 2Her iki tarafı yüksek ateşte kızarttıktan sonra kısık ateşe değiştirin ve 7 dakika kızartın, ara sıra ters çevirmeyi unutmayın. Önce yüksek ateşte kızarttığınızdan emin olun ve ardından suyu dana köftesinde tutmak için kısık ateşe çevirin.
Domates ve avokadoyu dilimleyin. İstediğin malzemeleri de koyabilirsin
Ketçap ve hardalı hazırlayın
Köfte kızartıldıktan sonra ekmeğin üzerine, domates, avokado, turşu ve peyniri koyun. Son olarak ketçap ve hardal sosu uygulayın
Lezzetli burgerler sadece hazır
Kalın bir ısırığı bitiremezsin. Sığır köftesi taze ve sulu, ketçap turşusu ve peynirle karıştırılmış, em ~ Burası cennet. Hiç