Yağlı ama yağlı olmayan Tayvan usulü kızarmış domuz eti pilavı - Yemeği
Yumurtaları suya koyun ve birlikte kaynatın, böylece iki beyaz su yumurtası elde edersiniz.
Domuz göbeğini küçük doğranmış domuz eti olarak kesin ve kızarmış domuz etine dönüşecektir.
Tencereye yıldız anason, pişirme şarabı, zencefil, domuz göbeği koyun ve kan köpüğünü çıkarın.
Shiitake mantarlarını küçük küpler halinde kesin. Güven bana, onları etten ayırt etmek zor. Ara
Arpacık soğanı da küçük küpler halinde kaplanır
Kızarana kadar tavada kızartın, aşırıya kaçmayın ve kısık ateşte yavaşça kızartın, aksi takdirde konuşulamayacak kadar acı olur
Böyle kızart, soğumasına izin ver
Domuz eti her iki tarafı da altın olana kadar tavada kızartılır, yağ kızartılır ve yemek külfetli değildir
Shiitake mantarları ve arpacık soğanı ekleyin
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
Tüm malzemeleri suya batırmaya yetecek kadar ılık su ekleyin
Damak zevkinize göre soya sosu ekleyin
Eski sigara içenleri boyamak iştahınızı artıracak
Akide şekeri koyun, daha tatlı yemeyi sevin, daha az sevmeyin
Sonunda sekizgen bir titian koyun, ruhumuza beyaz su yumurtası ekleyin
Yüksek ateş kaynadıktan sonra ateşi azaltın ve tencereyi kapatın ve bir buçuk saat pişirin.Tencerenin kuru olup olmadığını görmek için bu süre zarfında kapağı açın.Sonra yüksek ateşte suyu toplayın.Çok kuru toplamayın. Sonuçta çorba ile bibimbap yemeliyiz
Yapay bir tabağa gel, başla
