Yerel tavuğu parçalara ayırın ve bir kenara koyun
Zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak için zencefili ezin
Ayrıca 1 parça kum zencefilini ezin, soya sosu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kum zencefil suyuyla karıştırıp kenara koyun.
Tavuğu karıştırarak kızartın ve nemi boşaltın.
Tencereye biraz yağ koyun, zencefili bir koku için kızartın, sonra çıkarın, almayın.
Daha sonra biraz kaya şekeri ekleyin ve şekerin rengini elde etmek için kavurun, tavuğu bir süre karıştırın.
Pişirme şarabı ekleyin, hazırlanan zencefil suyunu dökün, eşit şekilde karıştırın,
Daha sonra küçük bir kase suyu dökün, örtün ve 20 dakika pişirin.
Kaynattıktan sonra, suyu iki, kalın ve servise hazır olana kadar toplamak için yüksek ateşte karıştırın!
Tavuk eti gevrek, et yumuşak ve pürüzsüz, kemikler gevrek ve hoş kokulu ve yiyecekler yağlı değil!
Yandaki çocuklar ağlıyor! Hahahahaha