hepsi mevsimlik malzemelerdir, nasıl besleyici ve lezzetli hale getirilir. . Kışlık bambu filizleri sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli vitamin ve eser elementler açısından da zengindir.Ayrıca yağ azaltmada da iyidir. . Taze mantarlarla eşleştirilen mantarlar antioksidandır ve bağışıklığı arttırır Bazı kış sebzeleri ile birlikte bu ikisi gerçekten lezzetli ve sağlıklıdır. . . Not: Bu yılın kış bambu filizleri gerçekten pahalı, arkadaş sahibi olamayacak kadar pahalı Bambu kış çekimleri 1 parça Kış sebzeleri Doğru miktar, kış bambu filizlerinin burukluğunun bir kısmını gidermek için salamura sebzelerle de değiştirebilirsiniz. mantar 10 Sarımsak yaprakları 1 Baharatlı pirinç 1 adet, tadı hafif baharatlı soya sosu Küçük bir miktar şeker Yaklaşık 2 gram, hafif baharatlı tuz Az miktarda kış sebzeleri tuzlu değilse biraz ekleyin çay yağı Doğru miktar veya bitkisel yağ
Biberlere bak. .
Dilimlenmiş mantarlar
Kışlık sebzeleri yağa koyup bir süre kavurun, fazla kaldıysa buzdolabında saklayın ve bir dahaki sefere yiyin 7-10 gün saklayabilirsiniz.
Eti biraz mısır nişastasıyla sıkıştırın, eğer et koymazsanız bu adımı atlayın. . Hazır. .
Domuz eti dilimlerini sıcak yağda soteledikten sonra, kırmızı biber + kış bambu filizi + mantarları ekleyin ve kavurun. . (Vejetaryenler için et dilimleri koymayın ...)
Bu sırada az miktarda su eklenebilir. . Mantarlar ve kış bambu filizleri çok az nem içerdiğinden, biraz su eklemek birbirlerinin lezzetlerini karıştırıp yakabilir. .
Kokulu hale getirmek için birkaç damla pirinç şarabı ekleyin, çok fazla değil. . Damla kullanırsanız, biraz soya sosu eklerseniz ve karıştırarak kızartırsanız çok az bir miktardır
Kış sebzeleri, az miktarda şeker Sarımsak yaprakları karıştırılarak kızartılır, sarımsak yaprakları yumuşar ve servise hazır hale gelir. .
Sadece mezelere bakmakla kalmayan çok iyi bir vejetaryen yemeği
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Hong Kong Tarzı Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı ve Tempeh
-
- Kaplan Görünümlü Kızarmış Domuz Eti
-
- Kum Zencefilli Fırında Tavuk
-
- Heshan Garden'ın Kapari Fasulyesi Çörekleriyle karşılaştırılabilir
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Sarımsak Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kabak
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Tavada kızartılmış küçük yeşil sebzeler
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Yaprakları
-
- Biberli kızarmış kepek
