Malzemeler
Yağsız domuz eti
230 g
Shiitake
343 g
Acı biber
24 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 gr tavuk özü, 2 gr, istiridye sosu, 12 gr, kuru nişasta, 3 gr
Shiitake mantarı ile kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Ham maddeleri hazırlayın: shiitake mantarı, yağsız domuz eti ve biber.
2 Yağsız domuz etini yıkayın ve rendelenmiş domuz eti olarak doğrayın; yağsız domuz etine nişasta, tuz ve istiridye sosu ekleyin.
3 Kıyılmış domuz etini alın ve bir süre marine edin.
4 Şiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin, yıkayın ve biberleri daire şeklinde kesin.
5 Wok'u ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ dökün.
6 Biber koyup bir süre kavurun, ardından rendelenmiş domuz etini dökün ve hemen karıştırın.
7 Kıyılmış domuz etinin rengi değiştikten sonra mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Acı biber ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Malzemeler piştikten sonra biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü eşit şekilde karıştırarak kızartın. Isıyı kapatın ve tencereyi başlatın.
-
- Kızarmış Shiitake Mantarları
-
- Kereviz ve wolfberry ile karıştırılarak kızartılmış zambak
-
- Altın Tortilla
-
- Yasemin Soya Sütü
-
- Shiitake ve Shepherd's Purse Pork Bun
-
- Krem fincan
-
- Soğan ve mantarlı tavada kızartılmış kalın bağırsak
-
- Pırasa Turtası
-
- Kızarmış tatlı patates
-
- Üç renkli karides
-
- Teksas Sosisli Sandviç
-
- Mantarlı kızarmış deniz yosunu
