Hamurlu kek nasıl yapılır 1 Bir kaba 250 gram un, 3 gram maya ve 5 gram şeker koyup, 160 mililitre su ilave edip hamur yapın ve 60 dakika kabarmaya bırakın. Sonra hamuru yoğurun ve bıçakla 2 parçaya bölün.
2 Parçalardan birini alın ve hamuru yuvarlak parçalar halinde kurutun.
3 Uygun miktarda yağ koyun.
4 Yağı eşit şekilde yayın. Ortadan kesmeden kesin, ikiye bölün.
5 Kesimden yukarı katlayın.
6 vb. Hepsi katlanır.
7 Son mühür.
8 Tekrar bir daire yapın.
9 Yuvarlak bir kek haline getirin.
10 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun, kekin şiştiğini görün ve diğer tarafı pişirin.
