Erik Kurutulmuş Sebzeli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
Dürüst olmak gerekirse, domuz etini pek sevmem. Tariflerimi okuyan herkes en temel tavuğa sahip olduğumu bilir ama bu yemeği çok seviyorum. Buharda pişirilen restorana her gittiğimde sipariş vermeliyim, biri bir porsiyon yiyebilir Kız kardeş Xiao da tatillerde yemek pişirecek ve yemek yiyecek, bu yüzden birkaç gün önce kaçırdım, birkaç kez yapıp daha iyi hale getirmekten bahsetmiyorum bile neredeyse kendime aşık oluyordum. Haha, siz bana aşık olmayın. . . Domuz göbeği 800 g Kuru erik 60 g zencefil 3g Yıldız anason 2 parça Kurutulmuş biber On Frenk soğanı Doğru miktar soya sosu Bir çorba kaşığı bal Bir çorba kaşığı Şarap pişirme İki yemek kaşığı tuz Doğru miktar Beş baharat tozu Bir çay kaşığı Soya sosu Bir çorba kaşığı
Aşama 1
Kurutulmuş erikler bir gece önceden yıkanıp çamura batırılır, iyice ıslatılması gerekir aksi halde buharda sertleşirler.
Adım 2
Et alırken, daha sonra kesebilmeniz ve şekli güzel görünmesi için iyi bir şekilde almaya çalışın.Kanı almak için satın aldığınız domuz göbeğini yarım saat bekletin, ardından tencereyi suyla doldurun, domuz göbeğini ve biraz şarap pişirin ve su kaynadıktan sonra ılık su kullanın Köpüğü durulayın
Aşama 3
Bir çorba kaşığı eski soya sosunu bir çorba kaşığı balla karıştırın ve bir fırça yardımıyla eti eşit şekilde fırçalayın, fırça ile el böyle. . . Yaklaşık on dakika marine edin
4. adım
Marine edilmiş etin yüzeyindeki nemi silmek için mutfak kağıdı kullanın, aksi takdirde yağ kızartıldığında sıçrayacaktır. Tavaya yağı koyun ve kızarana kadar kızartın. Eti kızartırken önce deri alçaltılmalıdır, kızartılırsa kaplan derisi gibi hissedilir.
Adım 5
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın ve bir kenara koyun, kuru kırmızı biberi soğuk suyla ince ince doğrayın
6. Adım
Wok'a yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve yıldız anason kurutulmuş biberi ekleyin.
7. Adım
Islatılmış kuru erikleri sıkılmış suyla dökün
8. Adım
Bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir tutam tuz, beş baharat tozu ve iki yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
9. Adım
Düşük ateşte eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş suyu toplayın.
10. adım
Kızarmış domuz göbeğini dilimleyin, kalınlık keyfi, haha, neyse, ailem çok zayıf sevmiyor, tadı güzel gelmiyor ve bazı insanlar yağlı olup olmadığını söylüyor, ancak genellikle yağlı et yemesem de bu yemek gerçekten yağlı İyi zaman değil haha Ardından kasenin dibine eşit şekilde yerleştirin, cildin aşağı baktığını unutmayın.
11. adım
Artıkları boşa harcamayın, üzerine veya etrafına koymaya devam edin
Adım 1/2
Son olarak kavrulmuş kuru erikleri serpip bir tencerede buharda pişirin veya iki saat güveçte pişirin.Düdüklü tencere en sorunsuz olanıdır.
13. adım
Çorbayı süzün ve başka bir kaseye koyun, domuz etini tabağa koyun ve kalan çorbayı et kalınlaştırmak için dökün.
14. adım
Her zaman bu yemeğin zor olduğunu düşünürsünüz, ama hiç de zor değil. Hızlıca denemek için bir zaman bulun. Sadece et yağlı değil, yağlı değil, aynı zamanda aşağıdaki kuru eriklerin bile yenmesi garantidir. Bu süper bir öğündür. Baharatlı yiyecekler yiyebiliyorsanız tavsiye edilir. Biraz acı biberle daha iyi
Adım 15
Tarifi okurken ekranı yalamayın. . Aslında bu yemek ne kadar çok pişirilirse daha lezzetli, bana inanmıyorsan dene.
16. adım
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
17. Adım
Turşu ile kızarmış domuz eti
Adım 18
Fazla zaman kalmadıysa, kendinize kalan her anın kıymetini bilin.
Adım 19
Sıradan günler. Bir yere koyamayacağınız kitaplar, güzel filmler, büyük bir kolza tohumu büyümüş, dışarıda rüzgar ve yağmurda basit ve lezzetli yemekler pişirmek için evde yuva yapıyorlar, ailenin kolayca eğlendireceği bazı sıkıcı şeyler ... Belki de beni tatmin eden hayatımın yavaşlığıdır ve sosyal ağa olan uzaklık çok uzaktır ama bunu bilmiyorum ve gelmesem bile özlüyorum. Bazı harika şeyler paylaşacağım ...
