"Bu, alkolle birlikte gelen tipik bir Sichuan atıştırmalığıdır. Tuzlu, gevrek, baharatlı ve baharatlıdır. Genellikle süpermarketlerde çok sayıda alkollü yiyecek görürsünüz. Bugün alkollü fıstıkların aile versiyonunu yapacağım. Yöntem çok basit. Tadı da çok lezzetli. Pilav ve şarapla servis yapmak ve atıştırmalık yapmak için çok iyi. " Malzemeler
Yer fıstığı çanak
Kurutulmuş biber 5
Yeşil asma biber bir miktar
Aksesuarlar
tuz Kaşık dolusu
Beş baharat tozu Kaşık dolusu
Şeker bir miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Fıstıkları 15 dakika kaynar suda bekletin.
2 Dış cildi nazikçe soyun ve ortadan yavaşça sıkın, doğal olarak iki parçaya bölünür ve süzülür. Kaynar suya batırılmış fıstıkların soyulması çok kolaydır.
3 Tüm malzemeleri kesmeden kuru biber hazırlayın.
4 Tencereye bir miktar harmanlama yağı koyun ve biraz sıcak olduğunda kısık ateşe çevirin. Fıstıkları yavaşça kızartın.
5 Kurutulmuş kırmızı biberleri ve yeşil biberleri koyun ve kavurmaya devam edin. Tuz, beş baharat tozu ve biraz şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6 kez sonra tencere doğal olarak soğuduktan sonra yenebilir.