Kereviz
200 g
Mantar
50 gram
Yumurta
3
Takviyeler 10g yeşil soğan 5g tuz 5g tavuk tozu 2g su 20ml fıstık yağı 30ml Kereviz mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kerevizi yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Mantarı yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, yumurtaları tencereye koyun ve bir kenara koyun. 4 Tencerede alt yağı bırakın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin, kereviz ve mantarı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Yumurtaları içine koyun, su ekleyin ve bir dakika karıştırın. 6 Servis yapmadan önce tuz ekleyin ve baharatlayın. 7 Tabağı.