Malzemeler
Patates
250 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, su, nişasta, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, susam yağı ve susam yağı
Patates parçaları nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. Havuçlar önceden kesildi. Zarlara bölün. Patatesler de ocak parçaları şeklinde kesilmelidir.
2 Kesilmiş patatesleri suya batırın. Aksi takdirde tavaya yapışacaktır.
3 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve kırmızı biberi daire şeklinde kesin.
4 Tavayı tavaya koyun, patates parçalarını ve havuçları biraz sıcakken ekleyin.
5 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber halkaları ekleyin. İki dakika kızartmaya devam edin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, su, istiridye sosu, şeker ve tuz ekleyin. Ateşi on dakika kapatın.
6 Çorba yarı kuru olduğunda, koyulaşması için su ve nişasta dökün.
7 Biraz susam yağı dökün ve birkaç kez karıştırarak kavurun.
-
- Baharatlı tavuk
-
- Gül Fasulye Ezmesi Rulo
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Balık Erişte
-
- muhallebi
-
- Tuz ve Biber Fıstık
-
- Mangalda Makarna
-
- Mantou Pudingi
-
- Gül Fasulye Ezmesi ve Çam Fıstıklı Ay Pastası
-
- Şeker sarımsak
-
- Zencefilli gazoz
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
