Malzemeler
patlıcan
200 g
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber, soya sosu, tavuk özü, şeker ve şeker
Patlıcan kavrulmuş et uygulaması 1 uzun patlıcan hazırlamak
2 orta miktarda yağsız et
3 Yağsız eti parçalara ayırın ve bir kaba koyun.
4 Uygun miktarda soya sosu ve pirinç şarabı dökün. On dakika marine edin
5 Patlıcanı ocak şeklinde kesin
6 Hazırlık malzemeleri: sarımsak, yeşil soğan, zencefil vb.
7 Tavayı önceden ısıtın, malzemeleri, yeşil soğanı, zencefili vb. Dökün.
8 Yağsız marine edilmiş ete dökün
9 Patlıcanı dökün ve patlıcan yumuşayıncaya kadar karıştırın. Uygun miktarda şeker, tuz, tavuk özü ekleyin
10 Uygun miktarda su dökün. Tencerede çorba koyulaşana kadar bekleyin.
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Krem Melaleuca
-
- Krem ponponları
-
- Yağda Toon Sosu
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Sarımsaklı biber soslu kızarmış patlıcan şeritleri
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Chive Kurabiyeleri
-
- Taze Longan Dolması
-
- Toprak kapta sığır eti ve Pleurotus eryngii erişte
-
- Kızarmış patlıcanın yakıt tasarruflu versiyonu
-
- Kırmızı fasulye dondurma
