Düşük glütenli un
200 g
kabak
100 gram
Süt
70 g
Aksesuarlar 20 gr yumuşak beyaz şeker, kabartma tozu 2 gr, 15 gr süt tozu Yağsız yumuşak kabak bisküvileri nasıl yapılır 1 Karıştırma kabına buharda pişirilmiş kabak, şeker ve süt ekleyin ve bir hamur yapmak için bir mutfak robotu kullanın. 2 Bir cam kaseye dökün, 3 Düşük toz, kabartma tozu ve süt tozunu eleyin, 4 Bir spatula ile iyice karıştırın, 5 Ellerinle yoğur, 6 Streç film ile sarın ve 10 dakika bekletin, 7 Dinlenme hamurunu yaklaşık 5 mm kalınlığında bir hamur tabakasına açın. 8 Küçük parçalara bölmek için bir kalıp kullanın ve bunları bir fırın tepsisine koyun. 9 Fırında orta seviye 165, yukarı ve aşağı koyun, 18 dakika pişirin.