Yumuşak Çikolatalı Brownie - Sevgililer Günü DIY - Yemeği
Tereyağı 160 g bitter çikolata 200 g kakao tozu 20 g Sade un 10 g toz şeker 160 g
Tereyağını su üzerinde eritin, su yüzeyinin eridiğinde kabın dibinden daha aşağıda olmasına ve kabın dibine değmemesine dikkat edin.
Tereyağı eridikten sonra çikolatayı ekleyin, erimeye devam edin, çikolata ve tereyağının tamamen erimesini bekleyin.
Yumurtaları çırpın
Pudrayı 3 kez dökün ve rengi süt beyazı olana kadar yumurtaları çırpın
Eritilmiş çikolata ve tereyağını kasenin kenarından çırpılmış yumurtaya dökün.
Kakao tozu ve unu dökün ve iyice karıştırın
Hazırlanan kek hamurunu fırın tepsisine dökün
Fangjin, 30 dakika boyunca fırının ortasında 180 dereceye kadar önceden ısıtıldı ve son olarak küçük parçalar halinde kesip servis yapın.
